วิธีทำ
- 1
ผสมอกไก่กับผงไนซ์ พักไว้
- 2
ตั้งไฟแรงปานกลาง เติมน้ำในกระทะก้นลึก 1 ถ้วย เติมนม 1/2 กล่อง รอเดือด ใส่พริกแกงและกะปิ ละลายคนให้เข้ากันรอเดือดใส่สับปะรดลงไปให้สับปะรดคายน้ำตาล ชิมรส
- 3
ใส่ไก่ลงไป เติมน้ำอีก 1 ถ้วย นมอีก 1/2 กล่อง รอให้อกไก่สุก ชิมรสถ้าชอบเค็มนำเติมน้ำปลา 1 ชช จากนั้น เติมหญ้าหวาน
- 4
ใส่พริก และใบมะกรูดลงไป และเติมนมอีก 20-40 ml หรือไม่เติมก็ได้ เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงคั่วสับปะรดหมู แกงคั่วสับปะรดหมู
เป็นคนชอบความเปรี้ยวสับปะรดในแกงคั่วสับปะรดหรือง่ายๆ ชอบทานอาหารประเภทนี้พึ่งมีเวลาทำ #ไอเดียช่วยพื่อน manu -
แกงคั่วสับปะรดใส่หมู แกงคั่วสับปะรดใส่หมู
ได้สับปะรดภูเก็ตมาลูกเบ้อเริ่ม ทำแกงคั่วน่าจะอร่อย Paula’s Cooking -
-
-
แกงคั่วสับปะรด แกงคั่วสับปะรด
ตั้งใจซื้อสับปะรดมากินสดให้ชื่นใจ แต่ผ่าออกมากลับตรงข้าม ขาวแง๋ ! ปรับแผนมาทำแกงคั่วแล้วกัน ไม่ผิดหวังแน่ 😋..#ครัวผจญภัย ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ -
แกงคั่วสับปะรดหมูสไลด์ แกงคั่วสับปะรดหมูสไลด์
ทำครั้งแรก รสชาติคือฟิน แนะนำใช้สับปะรด ภูแล ลูกยังไม่สุกมาก Natty Kaewsatidwong -
แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่ แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่
สับปะรดควรนำมาบีบน้ำออกให้หมด เพื่อให้เนื้อมีความฟูเวลาแกงจะทำให้แกงนี้และชาติอร่อยมากขึ้นค่ะ sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 -
แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่ แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่
มีคนให้สับปะรดมา กินไม่หมด เลยเอามาแกงซะเลย LISA KP -
แกงคั่วสับปะรด ใส่ไก่ แกงคั่วสับปะรด ใส่ไก่
แกงคั่วสับปะรด ใส่ไก่ อาหารง่ายๆ ปรุงได้ไม่ยุ่งยาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ลืมอิ่มไปแรยค่าา ปรุงกินกันเองนักเลงพอ อิอิ -
ข้าวต้มมัดไส้กล้วย + แกงคั่วสับปะรดไก่ ข้าวต้มมัดไส้กล้วย + แกงคั่วสับปะรดไก่
สืบเนื่องจากไปเห็นสูตรข้าวต้มแบบไม่หวานมากของคุณต้อม ครัวไทยในเกาะรียูนิยง ค่ะ ส่วนตัวชอบข้าวต้มมัดแบบไม่หวานมากหรือเหมือนกัน และที่บ้านชอบนำมาทานกับน้ำแกงที่มีรสหวานเช่นมัสมั่นหรือแกงคั่วสับปะรดไก่ความเป็นผลไม้ในแกงสับปะรดเข้ากันกับกล้วยที่เป็นไส้ของข้าวต้มมัดได้เป็นอย่างดีค่ะโรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดนึ่งทำให้ข้าวต้มมัดอร่อยแบบยกระดับจัดเป็นสำรับรับคาวก็ได้สำรับหวานก็ได้ทานเล่นก็ได้อิ่มท้องก็ดีค่ะ#ไอเดียช่วยเพื่อน Tunarap -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16172611
ความคิดเห็น