Una foto de Tomate frito casero

Tomate frito casero

begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España

Espectacular de rico que queda, para usarlo en cualquier comida, por ejemplo un arroz a la cubana, unos filetes fritos con tomates o unos ricos huevos rellenos sobre una cama de tomate frito casero y una guarnición de lechuga bien partidita.

Tomate frito casero

Espectacular de rico que queda, para usarlo en cualquier comida, por ejemplo un arroz a la cubana, unos filetes fritos con tomates o unos ricos huevos rellenos sobre una cama de tomate frito casero y una guarnición de lechuga bien partidita.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
1 bote de 1/2 kg
  1. 1 botetomate troceado “El Molinero”
  2. 50 graceite de oliva
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. ramilleteAlgunas hierbas en
  7. 2 dientesajo
  8. 1/2Cebolla en tiritas finas
  9. 1guindilla (opcional pero recomendable)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una cazuela con tapadera poner el aceite, los ajos y la cebolla picados y dorar unos minutos sin que se tueste.

  2. 2

    Incorporar el tomate triturado. Sal, pimienta, una cucharadita de azúcar, guindilla y hierbas que quieras usar.
    Poner a freír y tapar para que no salpique durante unos 10 min a fuego suave.

  3. 3

    Finalizado el proceso, se puede conservar en tarros de cristal al vacío

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
begoigualada
begoigualada @begoigualada
Murcia, Murcia, España
Me gusta cocinar platos ricos y variados. Cookpad es una buena plataforma para aprender y compartir recetas con vosotros.
Leer más

Comentarios

Recetas similares