🌯 รวมมิตร หมู กุ้ง หมึก ปลา คั่วพริกเกลือห่อแป้งตอติญ่า Wrap

ฟ้าจะหัดทำอาหาร
ฟ้าจะหัดทำอาหาร @Fafachusima
กรุงเทพฯ, ไทย

#ตั้งเป้าเราทำได้
ชอบทานแป้งตอติญ่ามากๆ แต่อยากกินคู่กับอาหารรสจัดแบบไทยๆ เลยผัดเมนูคั่วพริกเกลือห่อแป้งสะเลย 😋 ตอนกัดเจอกระเทียมพริก รสชาติสะใจมาก

🌯 รวมมิตร หมู กุ้ง หมึก ปลา คั่วพริกเกลือห่อแป้งตอติญ่า Wrap

#ตั้งเป้าเราทำได้
ชอบทานแป้งตอติญ่ามากๆ แต่อยากกินคู่กับอาหารรสจัดแบบไทยๆ เลยผัดเมนูคั่วพริกเกลือห่อแป้งสะเลย 😋 ตอนกัดเจอกระเทียมพริก รสชาติสะใจมาก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2-3 เสิร์ฟ
  1. แป้งตอติญ่า 2 แผ่น
  2. เนื้อสัตว์ที่ต้องการผัด หมู กุ้ง หมึก ปลา อย่างละนิด ปริมาณตามชอบ
  3. พริก กระเทียม ปริมาณตามชอบ
  4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. เครื่องปรุง เช่น ซีอิ้วขาวเล็กน้อย เกลือและน้ำตาลแค่ พอหยิบมือ
  6. มะเขือเทศ 1 ลูก
  7. ผักสลัด เช่น กรีนโอ๊ค 1 ต้น

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    ตำกระเทียม และหั่นพริกเตรียมไว้

  2. 2

    ตั้งกะทะพร้อมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อกะทะร้อน ใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ตามลำดับความสุกยาก เราเรียง หมู > กุ้ง หมึก > ปลา แล้วผัดจนน้ำแห้ง

  3. 3

    ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดจนหอม แล้วปรุงรสตามชอบ เราใส่ซีอิ้วขาวเล็กน้อย เกลือและน้ำตาลแค่หยิบมือ

  4. 4

    หลังผัดจนได้ที่ และปรุงรสตามที่ต้องการแล้ว ตักใส่จานพักไว้

  5. 5

    มาเตรียมแป้งกัน 😋 นำแป้งตอติญ่า ไปอุ่นในไมโครเวฟ ใช้ไฟร้อนสูง 1 นาที

  6. 6

    นำผักสลัด กรีนโอ๊คมาวางคู่กับแป้งตอติญ่าที่อุ่นไว้ ตามด้วยนำไส้ที่ผัดไว้มาใส่ หั่นมะเขือเทศใส่เพิ่ม 🥰

  7. 7

    ผับแป้งจากด้านล่างขึ้นเล็กน้อยกันไส้ไหลออกตอนยกทาน ตามด้วยพับจากด้านข้างเข้าหากัน ม้วนๆ พร้อมทานแล้วค่า 😙

    จริงๆ จะม้วนหรือพับแบบไหนก็ได้เลยค่ะ ใครมีวิธีพับบแบบอื่นแชร์ได้เลย

    ข้อควรระวัง : ใส่ไส้เยอะจะม้วนยากนะคะ 🤣

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
ฟ้าจะหัดทำอาหาร
เมื่อ
กรุงเทพฯ, ไทย
ชอบความรู้สึกที่แม่หรือแฟนทำให้เราทานค่ะ อยากส่งต่อความใส่ใจออกไป มันเลยถึงเวลาหัดทำอาหารเองแล้วค่า 🥰
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ชอบตอติญ่าเหมือนกันเลยค่า 😊 น่าทานมากเลย แผ่นตอติญ่าดูบางน่าทาน ใช้ยี่ห้อไหนค้า เผื่อตามบ้าง 😁

สูตรอาหารที่คล้ายกัน