Bizcocho de galletas y cacao en el microondas

Bruxina
Bruxina @telela57
Mieres- Asturias

Es un bizcocho muy rico y rápido de preparar. Un buen desayuno, merienda o postre. Queda espectacular, si lo hacéis ya me contaréis......

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Ingredientes

20 minutos
10 personas
  1. 4 huevos
  2. 1 paquetegalletas ( unas 30 galletas )estilo María.
  3. 1 vasoaceite de girasol ( aproximadamente 150 o 180 ml.)
  4. 1 vasocacao puro( no muy lleno)
  5. 1 vasoazúcar
  6. 1 vasoleche
  7. 1 sobrelevadura
  8. un chorrolicor. Yo eche ron

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Trituramos la mezcla con la batidora (si tenéis Thermomix lo haréis más rápido), introducimos en un recipiente de silicona, o en cualquier recipiente apto para microondas, dejamos reposar la masa unos 5 minutos y posteriormente metemos en el microondas. Es importante tener en cuenta que el recipiente que utilicemos tiene que ser lo suficientemente alto, pues sube mucho.

  2. 2

    Lo ponemos durante unos 12 minutos a máxima potencia en el microondas. Una vez extraído, dejamos enfriar y decoramos al gusto: con azúcar glass y virutas de colores, por ejemplo.

  3. 3

    También se puede añadir a la mezcla nueces troceadas y pasas.

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Escrita por

Bruxina
Bruxina @telela57
Mieres- Asturias
Me gusta cocinar!!!
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