Γεμιστά
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!!!! Το αγαπώ και μακάρι να μπορούσα να το φτιάχνω κάθε μέρα!!!
Γεμιστά
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!!!! Το αγαπώ και μακάρι να μπορούσα να το φτιάχνω κάθε μέρα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180C στις αντιστάσεις.
- 2
Κόβουμε το καπάκι από τις ντομάτε ς- κατά προτίμηση από τη κάτω μεριά. Αδειάζουμε το περιεχόμενο τους με ένα κουτάλι στο μούλτι και χτυπάμε καλά. Προσοχή μην σπάσει η ντομάτα κατά τη διαδικασία. Κόβουμε το καπάκι και από τις πιπεριές και τις καθαρίζουμε από τα σπόρια.
- 3
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ρύζι, το μαϊντανό, τη κονσέρβα ντομάτα και τη φρέσκια ντομάτα, τη ζάχαρη, το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα 3/4 του λαδιού και το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε καλά.
- 4
Γεμίζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές περίπου στα 3/4 του λαχανικού. Δεν χρειάζεται παραπάνω καθώς όπως ψήνεται το ρύζι φουσκώνει, αν τα λαχανικά είναι γεμάτα μέχρι πάνω θα σπάσουν στο ψήσιμο.
Τοποθετούμε τις ντομάτες- με το κοτσάνι προς τα κάτω, και τις πιπεριές σε ένα ταψί και βάζουμε και τις πατάτες ανάμεσα στις ντομάτες και τις πιπεριές.
- 5
Ρίχνουμε το νερό στο ταψί και περιχύνουμε το υπόλοιπο λάδι και το μείγμα ρυζιού πάνω από τα λαχανικά. Τοποθετούμε στο φούρνο στη τελευταία σχάρα για μια ώρα και 15 λεπτά ή μέχρι να είναι έτοιμα.
- 6
Καλή επιτυχία!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
* Γεμιστά χωρίς κιμά * Γεμιστά χωρίς κιμά
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που όλοι λατρεύουν.
-
Γεμιστά με κιμά και λαχανικά Γεμιστά με κιμά και λαχανικά
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που λατρεύουμε όλοι.
-
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο
παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά. Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό που μυρίζει μαμά και σπίτι
-
Γεμιστά της τεμπέλας Γεμιστά της τεμπέλας
(το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό)Τα πιο ωραία γεμιστά γίνονται το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι της εποχής.(Θυμάμαι που ήμασταν στο χωρίο και η μάνα μου μάζευε από τον κήπο ντομάτες ώριμες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθοανθούς και ερχόταν στο σπίτι να φτιάξουμε τα γεμιστά, "αναμνήσεις").
-
Γεμιστά με μυρωδικά Γεμιστά με μυρωδικά
-Γυναικαααά,τα γεμιστά είναι για μένα?? -Μηηη είναι για του blog...!!!!! Αγαπημένο φαγητό που ξεκινάμε να το τρώμε απο την άνοιξη,τα φτιάχνουμε νηστίσιμα και τα συνοδεύουμε με φέτα..Σημείωση:για κάθε γεμιστό βάζουμε μια γεμάτη κ.σ ρύζι ή 1 1/2 αν είναι μεγάλο το λαχανικό.Η δόση είναι για το ταψί του φούρνου. #νηστεία
-
Γεμιστά με άρωμα Ελλάδας! Γεμιστά με άρωμα Ελλάδας!
Ένα συνήθες καλοκαιρινό λιτό και παραδοσιακό φαγητό με γεύσεις από Ελλάδα!
-
Γεμιστά χωρίς γέμισμα Γεμιστά χωρίς γέμισμα
Αυτή τη συνταγή την εμπνεύστηκα μόνη μου. Γιατί μου αρέσει να μαγειρεύω γρήγορα και δεν ήθελα να κάθομαι να γεμίζω πιπεριές οπότε σκέφτηκα να κρατήσω τη γέμιση και τις πιπεριές μέσα στο φαγητό και τα υπόλοιπα φούρνο... Δες παρακάτω! Ελπίζω να σου αρέσει
-
Αγαπημένα γεμιστά Αγαπημένα γεμιστά
Την συνταγή αυτή την έχω μάθει από την γιαγιάκα μου, ήταν το αγαπημένο, Κυριακάτικο, καλοκαιρινό φαγητό μας..
-
-
Τα δικά μου γεμιστά Τα δικά μου γεμιστά
Πάντα τα γεμιστά ερχόταν στο σπίτι μου με τάπερ,πότε η μαμά πότε η θεία Σέμη έστελναν γιατί ήξεραν πόσο πολύ μας άρεσαν.Κάποια στιγμή βρήκα αυτή την συνταγή και είπα να δοκιμάσω να φτιάξω μόνη μου.Από τότε τα φτιάχνω συχνά.Πηγή έμπνευσης η συνταγή της Νίκης Παρλιαρου που με βοήθησε να μάθω να φτιάχνω τέλεια γεμιστά.Την ευχαριστώ πάρα πολύ.#οικογένεια.
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια