Bizcochitos de almendra
Encar @encar_bm
Últimamente apenas preparo recetas de dulces, pero como ayer me sobró crema de almendra de los croissants, se me ha ocurrido simplemente hornearla, quedando unos bizcochitos muy tiernos, jugosos y ricos.
Las cantidades que pongo son orientativas, ya que calculo que sobró aproximadamente la mitad de crema.
#aprovechamiento
Bizcochitos de almendra
Últimamente apenas preparo recetas de dulces, pero como ayer me sobró crema de almendra de los croissants, se me ha ocurrido simplemente hornearla, quedando unos bizcochitos muy tiernos, jugosos y ricos.
Las cantidades que pongo son orientativas, ya que calculo que sobró aproximadamente la mitad de crema.
#aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la margarina y el azúcar glas, y mezclar bien.
- 2
Añadir el huevo e integrar completamente.
- 3
Añadir la almendra, mezclar bien, añadir el Pedro Ximénez y mezclar hasta que esté todo bien integrado.
- 4
Verter en los moldes, y con el horno precalentado a 200° con calor arriba y abajo, hornear hasta que estén dorados y al pinchar con un palillo, salga limpio.
- 5
Dejar enfriar antes de consumir.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17238582
Cooksnaps
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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