Patatas para acompañamiento

vilorano - La cocina de lovi
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
El Vendrell (Tarragona)

Con un sabor exquisito y ese punto que le dan los componentes que le hemos puesto, receta perfecta para un acompañamiento de carnes o pescados. Receta encontrada navegando por internet.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 2patatas grandes
  2. 25 grmantequilla sin sal
  3. 5 grsal
  4. 3 grpimienta negra molida
  5. 3 grajo molido
  6. 25 grparmesanorallado
  7. 1/2 cucharitahojas de tomillo fresco

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Precalentamos nuestro horno a 190º.

  2. 2

    Lavamos las patatas y las cortamos con una mandolina, yo después de cortarlas las he lavado varias veces para eliminarles el almidón.

  3. 3

    Ponemos nuestras patatas en un bol y le añadiremos la mantequilla derretida y todos los demás ingredientes. lo movemos bien para que se nos impregnen bien.

  4. 4

    En una bandeja para hacer cup cakes, la untamos bien con mantequilla para que no se nos peguen.

  5. 5

    Vamos poniendo en cada hueco de la bandeja hojas de patata hasta llenar todos y las meteremos en el horno por espacio de 50 minutos (todo dependerá de cada horno).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

vilorano - La cocina de lovi
El Vendrell (Tarragona)
Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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