Salsa al vino tinto
Brenda Horvat @BrendaHorvat
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en trozos a gusto y cocinar en una olla tapada con fuego fuerte hasta que la cebolla se ablande un poco.
- 2
Una vez ablandada la cebolla, bajar el fuego y agregar sal.
Luego el ajo picado y los condimentos. Mezclar.
- 3
Agregar el vino y dejar hasta que evapore un poco con la olla destapada (más o menos 10 minutos).
- 4
Cuando evaporó, agregar una cucharada de queso crema o crema de leche y revolver.
- 5
Servir idealmente con pastas rellenas de calabaza u hongos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Horvat le encantará ver cómo quedó.
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