นำน้ำเปล่าหรือน้ำซุปตั้งใส่หม้อไม่ต้องมากต้มกับบวบที่ตัดและล้างสะอาดแล้วประมาณ 3-5นาที เพื่อให้บวบสุกและนิ่มเล็กน้อย เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้

ตั้งเตาใส่น้ำมันมะกอก น้ำมันร้อนใส่ไก่ที่เตรียมไว้ ผัดพอสุก

ใส่บวบและผัดเข้ากับไก่สักครู่ ปรุงรสด้วย น้ำตาลและซีอิ้วขาว และนำน่ำซุปที่เหลือจากการต้มบวบใส่เข้าเพื่อจะได้น้ำขลุกคลิก ผัดด้วยกันสักครู่ไม่ต้องนาน เดวบวบจะเละไปค่ะ

ชิมดูรสชาติตามชอบ ตักเสริฟได้เลยค่ะ