Salmón con salsa de nísperos
Tenemos la gran suerte de tener un montón de árboles frutales en la oficina y uno de ellos es el níspero. Ahora está en plena temporada así que casi todos los días cogemos nísperos del árbol para desayunar o almorzar. Hoy se me ha ocurrido hacer esta salsa tan rica para variar un poco el salmón de siempre ¡Ha quedado riquísimo! #mineveraporcolores
Salmón con salsa de nísperos
Tenemos la gran suerte de tener un montón de árboles frutales en la oficina y uno de ellos es el níspero. Ahora está en plena temporada así que casi todos los días cogemos nísperos del árbol para desayunar o almorzar. Hoy se me ha ocurrido hacer esta salsa tan rica para variar un poco el salmón de siempre ¡Ha quedado riquísimo! #mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo la salsa. Para ello ponemos en una sartén a sofreír la cebolla picada pequeñita junto al jengibre con un poco de aceite de oliva. Le ponemos la salsa de soja y a continuación los nísperos y la miel.
- 2
Añadimos el curry, dejamos que se tueste un poquito y seguidamente ponemos la leche de coco. Dejamos a fuego bajito que vaya cociendo y espesando la salsa. Mientras ponemos a cocer el arroz de la guarnición, que dejamos 10 minutos a fuego fuerte cociendo, tapamos apagamos el fuego y dejamos otros 10 minutos.
- 3
Una vez que la salsa haya espesado, corregimos de sal si fuera necesario y retiramos. En la misma sartén ponemos los lomos de salmón que hacemos a fuego medio para que se cocinen bien por dentro pero no se pasen.
- 4
Servimos un poco de arroz, encima el salmón y regamos con la salsa de nísperos ¡Una delicia!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salmón con salsa de nata
Me gusta el salmón y creo que una de las mejores formas de comerlo es en salsa.
-
Salmón con salsa de naranja
Salmón muy apetecible con una salsa de naranja o de mandarina en su defecto. Se hace muy rápido y es ideal para una cena ligera con la guarnición deseada. Yo la comí con una ensalada de rucula y tomate
-
Salmón con salsa de naranja
Me encanta innovar en la cocina siempre que tengo tiempo.Esta receta es súper rápida y está buenísima!!
-
Salmón en salsa de naranja
En casa nos encanta el salmón , y una vez a la semana hago salmón de diferentes formas . En esta ocasión es con salsa de naranja . #ElGordoDeCookpad
-
-
-
Salmón en salsa de naranja
Sorprendente i fácil receta , está tan buena que te hará falta pan para terminar con la salsa.
-
-
-
-
Salmón con salsa de almendras
El salmón es un pescado que gusta mucho en casa y este es rápido de hacer y queda muy rico
-
Salmón en salsa de naranja
Debo decir que soy una enamorada del salmón, me da igual como comerlo me encanta, por eso buscando otras formas de comerlo ser me ocurrió la naranja
-
Salmón con salsa de mermelada de naranja amarga
Me encanta el salmón fresco y todas sus propiedades, tan beneficiosas para la salud. A la plancha es como más me gusta y de vez en cuando le doy un toque especial con algún tipo de salsa. -
-
Salmón en salsa de naranja
#LasRecetasDeCookpad#recetasrápidasLa salsa la hice con zumo de naranja, lo malo es que parecían limones, pero la salsa salió muy rica
-
-
-
-
-
Salmón con salsa de soja y mermelada de naranja amarga
Me encanta el salmón fresco a la plancha, en cambio el salmón ahumado no me gusta...que rara que soy 🤣Le he puesto salsa de soja y mermelada de naranja amarga uhhhh que rico.Lo he acompañado de una ensalada y el conjunto ha quedado muy rico. -
-
Salmón con salsa de cebolla
Otra receta sencilla, fácil de hacer, rápida y deliciosa, con pocos ingredientes, el protagonista, el salmón, y su acompañamiento, una riquísima salsa de cebolla. Si la hacéis os aseguro que os encantará.La empezaremos al fuego para preparar la salsa y la acabaremos en el horno para que ahí se nos cocine el salmón. Un segundo plato ligero y muy sano.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/02/salmon-con-salsa-de-cebolla.html
-
-
Salmón con salsa de miel
Esta muy jugoso y sabroso y es una manera diferente de hacer el pescado. Se puede hacer con lubina, dorada... Espero que os guste
-
Salmón salvaje con salsa de perejil
En el año 1890 se publicó en Buenos Aires “La cocina ecléctica” de Juana Manuela Gorriti, un compendio de cocina argentina en la que he descubierto recetas y trucos muy interesantes.La señora Gorriti hizo esta recopilación de recetas que le enviaban sus amigas que vivían por todo Hispanoamérica.Este sorprendente libro también tiene anécdotas e historia interesantes y curiosas.En este libro encontré una receta de salsa de perejil que adapté para acompañar este salmón.Naturalmente seguiré indagando en él.
-
-
Salmón con salsa de almendra
Las patatas de guarnición aliñadas podéis encontrar la receta en mi perfil.
-
-
Salmón con salsa de cítricos
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=3h-nvwX8ZnMTb8Os#calendario2025 -
Salmón en salsa
Esta receta siempre nos la hacía mi madre de pequeños porque así se aseguraba de que comíamos 🐡 #tescoma
Más recetas
Comentarios