Paso a paso
- 1
El salmón lo pasamos por la sartén para sellarlo pero sin llegar a cocinarlo demasiado para que no se seque.
- 2
Cortamos la cebolla a trocitos y la sofreímos en aceite de oliva y sal. Le añadimos el jugo de las naranjas, le echamos pimienta. Lo dejamos que rompa a hervir un poco y le echamos la maizena
- 3
Echamos el salmón y dejamos que vaya reduciendo la salsa hasta que queramos, si es necesario se le puede echar un poco de agua si te pasas de espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hele Cr le encantará ver cómo quedó.
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