Paso a paso
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Troceamos en cuadraditos la pechuga de pollo y lo ponemos a macerar en un bol junto con los ajos picaditos, el perejil, la pimienta, el pimenton y un chorrin de vino blanco
- 2
Al cabo de 1 hora comenzamos a freir las patatas y mientras se frien en otra sarten con un poco de aceite añadimos el pollo y lo salteamos a fuego fuerte, dandole vueltas hasta que tomen color.
- 3
Colocamos en una fuente las patatas y encima el raxo con todo su jugo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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