Arroz con pollo y ñoras en Trending Cooking
Este plato nos encanta y lo cocinamos con todos los robots de casa y de la manera tradicional también, puedes ver la receta en mi perfil.
Por aquí te dejo la vídeo receta: https://youtu.be/nb_NYoreVyQ
Arroz con pollo y ñoras en Trending Cooking
Este plato nos encanta y lo cocinamos con todos los robots de casa y de la manera tradicional también, puedes ver la receta en mi perfil.
Por aquí te dejo la vídeo receta: https://youtu.be/nb_NYoreVyQ
Paso a paso
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Lo primero que vamos hacer es lavar y secar bien las ñoras, luego las abriremos para sacar todas las pepitas.
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Pon las cuchillas al robot Trending Cooking, y agrega las ñoras. Tritúalas con el programa automático turbo o dando golpes de turbo.
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Abre la tapa, baja los posibles restos de la pared y agrega los dos ajos. Cierra y de nuevo pon el programa automático tubo o da golpes de turbo hasta que esté todo muy picadito.
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En el siguiente paso quita las cuchillas, pon la paleta mezcladora y agrega un buen chorro de aceite de oliva. Tapa y programa a 100º durante 3 minutos a velocidad 1.
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Cuando abras, baja los restos de la pared y agrega el pollo, queremos que se impregne del sabor, asique, programamos a 120º, 4 minutos a velocidad 2.
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Al abrir podemos quitar la paleta mezcladora del vaso, ya no necesitaremos que nada de vueltas. Es hora de agregar el resto de ingredientes, el arroz, la cúrcuma, la sal y el agua caliente.
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Cierra el robot, y coloca el cestillo invertido para evitar salpicaduras. Programa siguiente las indicaciones de tu fabricante de arroz y teniendo en cuenta si has puesto el agua caliente o no. En mi caso son 110º, durante 20 minutos y velocidad 1.
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Pasado el tiempo ya puedes servir el arroz, tiene un poco de caldo que si lo dejas reposar desaparecerá. Disfruta.
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