Arroz con pollo

Sandra Sama
Sandra Sama @sandra03

Una receta riquísima que a todo el mundo le gusta y muy sencilla de hacer. A mí me encanta, os animo a probarla!

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Paso a paso

1 h
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    Cortamos las pechugas de pollo en trozos, las salpimentamos y las pasamos por el aceite para que se doren.

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    Una vez doradas le echamos un chorrito de vino blanco para que queden jugosas, dejamos unos 5 minutos y apartamos.

  3. 3

    En el mismo aceite sofreímos los pimientos y la cebolla y una vez dorados yo los paso por la batidora para no encontrar los trozos.

  4. 4

    Volvemos a echar el sofrito en la cacerola, incorporamos la pechuga de pollo, dos vasos de arroz, el doble de agua, las pastillas de caldo, y el colorante.

  5. 5

    Dejamos a fuego alto hasta que el agua hierva y una vez que hierva lo bajamos a la mitad y esperamos unos 13 minutos a que el arroz esté listo.

  6. 6

    Cuando pase el tiempo comprobamos si el arroz está a nuestro gusto y si es así, apartamos del fuego y dejamos que reduzca.

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Toda la razón, en casa de mi madre, cuando vamos todos... sabe que con este arroz acierta siempre!!!

Escrita por

Sandra Sama
Sandra Sama @sandra03

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