Arroz con pollo

Nerea Arjona Navarro
Nerea Arjona Navarro @cook_5800020

Esta esta es la receta de mi madre a mi me encanta!

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Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las pechugas de pollo a cachos, trituramos la cebolla con el ajo. En una paellera añadimos aceite y la cebolla

  2. 2

    Sofreímos bien todo y a la que este todo bien sofreido añadimos el tomate frito removemos hasta que esté todo junto, añadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol

  3. 3

    A la que tengamos eso añadimos el arroz y lo mezclamos para que absorba todo, le añadimos el concentrado de pollo y pimienta

  4. 4

    Añadimos el agua y la sal y el azafrán, dejamos el arroz que cueza unos 40 minutos siempre vigilando que no se pege y añadiendo más sal y listo !.

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Nerea Arjona Navarro
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