Pollito al verdeo “la vaca feliz”

Camila Gassmann
Camila Gassmann @Camila_Gassmann

Con esta se caen de *rt*.
Queda como un genio con esta entrada de re chupete con esas personas que invitas por compromiso de trabajo. Y si lo comes de antojo, que nunca falte el pan para comer la cremita riquísima hasta limpiar la cazuela.
Revolvé siempre que lo creas necesario.

Pollito al verdeo “la vaca feliz”

Con esta se caen de *rt*.
Queda como un genio con esta entrada de re chupete con esas personas que invitas por compromiso de trabajo. Y si lo comes de antojo, que nunca falte el pan para comer la cremita riquísima hasta limpiar la cazuela.
Revolvé siempre que lo creas necesario.

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Ingredientes

45’
3-4 raciones
  1. 1cebolla de verdeo grande
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1 dienteajo
  4. 1 potecrema
  5. Condimentos: sal, pimienta, orégano
  6. 1 cdamaicena
  7. 1 chorritoleche

Paso a paso

45’
  1. 1

    Picar la cebolla de verdeo. Una vez picada completa, deja a un lado la parte de la hoja (la vamos a cocinar al final)

  2. 2

    Cortar el pollo en cubos pequeños y picar el ajo.

  3. 3

    En una sartén a fuego fuerte y con un chorrito de aceite, poner a dorar el pollo. Una vez dorado colocamos la parte del cebollín. Salpimentar.

  4. 4

    Una vez transparentada la cebolla, colocar el pote de crema, el verdeo, el ajo picado y el orégano.

  5. 5

    En una taza o vaso colocar la maicena con el chorrito de leche siempre revolviendo. Colocar la mezcla en el preparado anterior siempre revolviendo. Una vez empiece a hervir la crema va a espesar y apagamos el fuego

  6. 6

    Y listo! Una entrada espectacular en media hora y de 5 pasos, qué me contursi, eh?

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila Gassmann
Camila Gassmann @Camila_Gassmann
Personalidad en tus comidas✨23 añitos de jugar a la cocinerita🧑‍🍳Seguime para ver mis recetas en ig!: camigasmann.recetasHomemade warning❗️Cocina práctica, rápida, rica, Y REALMENTE CON LO QUE TENES EN TU CASA!Cocina medidashater⚠️Comida multicultural del día a día por una argentina🇦🇷Te invito a improvisar sin miedo al éxito🔝
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