Budín multicolor de merluza

Con esta receta, hasta los más pequeños disfrutan del pescado!
Budín multicolor de merluza
Con esta receta, hasta los más pequeños disfrutan del pescado!
Paso a paso
- 1
Preparar el caldo en una taza de agua. Cocinar la merluza con el caldo en una Pirex al horno. Desmenuzarla
- 2
Picar la cebolla, rehogarla.
Agregar la espinaca y el diente de ajo picado. Dejar enfriar y añadir los 3 huevos. Batir bien. - 3
Agregar la crema a la merluza. Salar o condimentar a gusto.
- 4
En una Pirex, o similar, esparcir la preparación de espinaca. Sobre ésta, colocar la merluza con la crema.
- 5
Sobre la capa de merluza colocar el queso contado en finas fetas y los tomates cortados finitos también. Poner sal y orégano.
- 6
Llevar a horno hasta que se derrita el queso. Son 10 minutos. Listo!!
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