Ensalada de pollo 🍗
Sofia Carolina Castillo Villafuerte. @TopysKitchen
Otra de las comidas que hice para la fiesta... tenía unas dudas pero aquí me ayudo @crisvan170571 muchas gracias!! y al final hice menos y hasta me sobró 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos en piezas de pollo, para después ponerlo a cocer. Agregar sal al gusto.
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Ya que está todo el pollo cocido se separa en trozos la carne y la ponemos en un bowl. Con ayuda de la batidora lo vamos a deshebrar.
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Las zanahorias las lavamos, le quitamos la cáscara, luego cortamos en trozos medianos y las ponemos a cocer. Y ponerlas a cocer hasta que estén un poco suaves apagar el fuego. Poner a escurrir.
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También las papas lavar, quitar cáscara y cortar en trozos medianos. Y ponerlas a cocer hasta que estén un poco suaves apagar el fuego. Y luego poner a escurrir.
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Cortar muy finito las ramitas del apio.
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En un recipiente grande poner todo lo picado el apio, las zanahorias y las papas. Mezclar todo.
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Luego le agregamos los chícharos, al igual del pollo deshebrado. Mezclar.
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En un bowl poner la media crema, la mayonesa y batimos.
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Por último vaciar todo el aderezo de hicimos y mezcar hasta que todo se incorporado. Y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Carolina Castillo Villafuerte. le encantará ver cómo quedó.
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💕Hola soy Sofy!! Me encanta cocinar 👩🏻🍳 crear platillos nuevos 🍽 siempre todas mis recetas son con ❤ 99% amor y lo demás son ingredientes 😉Estoy 💑 casada, soy mami 👧🏻🐕🐈🐦💙👶🏻, Lic. en informática 💻, me gustan los perros y también los gatos 😍🤗 Bienvenidos a mi recetario📑
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