Salsa filetto (sin carne)
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Una salsa muy simple y muy rica.
Para cuando no tienes carne o te olvidas de sacarla del freezer 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta los dientes de ajo en láminas delgadas o bastoncitos.
Corta el tomate en cubitos. - 2
Calienta el aceite en una sartén y sofríe el ajo por 1 minuto. No tiene que dorarse.
- 3
Incorpora el tomate. Remueve para integrar con el ajo.
Salpimenta a gusto. Añade también la albahaca.
Deja por 8 minutos aprox.
- 4
Finalmente, agrega la salsa de tomates y el pimentón. Remueve. Deja 1 ó 2 minutos más y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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