Salade de betterave pomme à la vinaigrette à l'orange

isabel maloum
isabel maloum @isabel
Bejaia,algerie

Cette recette d'été plus saine et équilibrée avec une touche asiatique. ajouter des noisettes ou les graines de sésame. #salade

Salade de betterave pomme à la vinaigrette à l'orange

Cette recette d'été plus saine et équilibrée avec une touche asiatique. ajouter des noisettes ou les graines de sésame. #salade

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Ingrédients

Pour 1 personne
  1. 1pomme vertes
  2. 1betterave cuite à l'eau
  3. 1jus d'un orange pour la vinaigrettes
  4. Quelque feuilles de laitue
  5. Quelques noisettes
  6. feuilles de menthe
  7. Jus d'une citron
  8. 1 càcde miel
  9. Zeste d orange
  10. sel et poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Lavez la pomme et coupez les en petites morceaux et arrosez les d'un peu de jus citron et les laisser de côté.

  2. 2

    Lavez les betterave et éplucher les et coupez les aux petites morceaux et mettez les dans une casserole avec de l'eau et sel pour les cuire comme une pomme de terre.

  3. 3

    Après la cuisson de betterave, égoutter les. Et laissez les refroidir.

  4. 4

    Dans plat mettez les feuilles de laitue autour de plat et au centre mettez les betterave et la pomme.

  5. 5

    Pour la vinaigrettes à l'orange : jus d'une orange et un jus d'une citron et se et poivre et miel et zeste orange, mélanger bien et laisser de côté.

  6. 6

    Arrosez la salade de la vinaigrette à l'orange et mettez quelques noisettes grillées et les feuilles de menthe

  7. 7

    Servir bien froide.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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