Mollejas estofadas con chocolate

#delantaldorado

Hoy he estado preparando el batch cooking para la semana, y este plato es ideal para dejarlo preparado con antelación, además lleva pocos ingredientes y es bueno, bonito y barato😊#BBB #dominó

#chocolate #thermomix

Para esta receta utilizar 2 codornices por comensal , así sirve de plato único con una buena ensalada y un buen postre

Se trata de una sorprendente mezcla de pescado salado y dulce con chocolate.¿Te parece extraño?Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=nJ4eQqifjvQ#elsabordelosrecuerdos #singluten

Mi madre cocinaba muy bien. Recetas gaditanas con regusto árabe que sigo haciendo, pero como las que hacía ella...

El estofado de toda la vida en casa con chocolate negro, delicioso.

Buenísimo, me la e inventado, ya que la coliflor y el chocolate enganxan?? Pues si, brutal!!!!

Para el reto de #CocinaConChocolate me he decidido a probar un pollo estofado, en el taller en el que participamos hubo unas carrilleras espectaculares que evidentemente ni me planteo replicar jajaja pero aunque el chef @fran_chefgestion nos recomendó trabajar la carne de caza o de sabor fuerte, yo quise probar el pollo, el resultado: fantástico, me ha sorprendido el rico resultado.He agregado yuca al estofado y vaya que buena decisión 🤤🤤🤤Os animo a que probéis esta receta porque aparte de deliciosa es súper fácil y económica.Gracias a todo el equipo de cookpad por todo 😍😍😍#menúsemanal

Esta receta está inspirada en alguien muy especial en mi familia. Le quedan buenísimas y yo he querido darle un toque de zanahoria, que eso de añadir verduritas siempre viene bien! Me ha dicho que la guarde un tupper...jjj

#Batalladecocina - #chocolate - María#libro2

Las recetas de aprovechamiento de productos elaborados y en buena conservación,nos pueden ayudar mucho: en ganar conocimientos en la cocina, darnos cuenta y descubrir productos que ligan entre sí, y otros que jamás volveremos a ligar. Aparte de lo económico,las alcachofas tienen un gran aporte nutricional. Espero que os guste100 gramos de alcachofa aportan:Calorías: 40 calorías.Hidratos de carbono: 7,8 gr.Proteínas: 2,1 gr.Agua: 85 gr.Grasas: 0,1 gr.Fibra: 2 gr.Vitaminas: vitamina C (8 mg.), vitamina B1 (0,15 mg.) y vitamina B6 (0,07 mg.).Minerales: potasio (350 mg.), fósforo (90 mg.), calcio (50 mg.), magnesio (25 mg.) y hierro (1 mg.)#CocinaMundial2018

Estas alcachofas son muy fáciles y un buen acompañamiento.

Hoy os presento un delicioso guiso, en esta ocasión he querido sacar el polvo a mi olla exprés y he abandonado en su armario a mi habitual olla de barro.

Plato que siempre hacía mi madre. Esta vez lo he cambiado un poco. Otro día os enseño la receta clásica, que es más sencilla.

Ahora que estamos en temporada de alcachofas, vamos a preparar una receta deliciosa y sencilla que te va a encantar.El truco está en saber pelarlas, y en dejar el corazón de la alcachofa. Es muy sencillo, tendremos que ir quitando las hojas hasta que lleguemos al corazón. El tallo le pelaremos con un pelador, quitando la punta. También cortaremos la parte superior de la alcachofa, cortándola al ras. Una vez las tengamos limpias, las introducimos en una cacerola con agua fría y rodajas de limón. Lo que hará el limón, es que no se oxiden.A la Cocina, a cocinar.

Un plato de cuchareo bueno!

Plato de sabor intenso y bajo en calorías.

COSTILLAS ESTOFADAS CON PATATAS, receta de HERMANOS TORRES, (Sergio y Javier Torres), con 2 estrellas Michelín, con el programa de cocina TORRES EN LA COCINA en TVE, y con su nuevorestaurante abierto este pasado mes de agosto en Barcelona, llamado COCINA HERMANOS TORRES, el cual tuve el privilegio de visitar y cenar en él, el pasado 23 de agosto, día de mi santo, y cuya cena por mi parte se define con una sola palabra, IMPRESIONANTE.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/costillas-estofadas-con-patatas.html

#CookpadCocinaConAlexa

#RRR

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta hecha con productos extremeños! Preparad pan para mojar...Acompañar de una ensalada, gazpacho o patatas panaderas.