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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 Kgconejo troceado
  2. 400 grstomate triturado
  3. 150 grscebolla
  4. 2ajos
  5. 100 grspimiento rojo
  6. 75 mlvino blanco
  7. 50 mlAOVE
  8. Sal y Pimienta
  9. Tomillo y romero

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Primero salpimentamos el conejo y lo doramos en la sartén durante 5

  2. 2

    Mientras hacemos el conejo, en la jarra introducimos los ajos, la cebolla y el pimiento y trituramos a velocidad 6 durante 8 segundos.

  3. 3

    Seguidamente echamos el aceite y programar 6 minutos, velocidad 1, 120°C potencia 6

  4. 4

    Introducimos el tomate, el vino, sal y las especias y programar 10 minutos, velocidad 1, 120°C potencia 10

  5. 5

    Una vez listo, lo añadimos al conejo y rehogamos 5 minutos.

  6. 6

    Servir caliente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mr. Mambo Mix
Mr. Mambo Mix @metalink86
Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
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