Roll de tortilla rellena de dúo de jamón y cebolla
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
¿Preparados para cenar sano y rico?
Pues aquí una propuesta deliciosa y presentada de un modo muy apetecible.
Feliz día!! 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos pochando la cebolla que habremos cortado muy fina en juliana. Luego doraremos ligeramente el jamón cortado en daditos. Reserva
- 2
Bate los huevos con varillas, salpimienta y en una sartén amplia y ligeramente engrasada y antiadherente vierte y deja que cuaje. Pon encima el jamón ibérico y la cebolla repartido por toda la superficie
- 3
A continuación pon el orégano y encima el jamón York. Haz ligeramente del lado del relleno. Retira a un plato y enrolla sin quemarte. Corta en rodajas y acompáñalo con unas hojas frescas de rúcula, espinacas y tomates cherry. Aliña al gusto
- 4
Sugerencia de presentación y a disfrutar 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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