Tortilla rellena de jamón ibérico, espárragos trigueros, tomate, cebolla y queso fundido 🤤🤤🤤
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Para almorzar o para cenar esta tortilla está riquísima. Sencilla, saludable y con ese queso fundido... se me hace la boca agua sólo de recordarla 😂😂😂
¿Te apuntas? Si la preparas ya me contarás qué te pareció su sabor y si es con cooksnaps mucho mejor 😉
Perdonad que iba con prisas y no hice foto del proceso 🙏
Feliz domingo
#elgordodecookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzaremos pochando en la sartén con un poco de aceite la cebolla. Después añade los trigueros en trocitos y saltea. Seguidamente pondremos el jamón y el tomate. Reserva
- 2
Bate los huevos. Salpimienta y añade un poco de orégano
- 3
En una sartén grande pon una gota de aceite y extiende bien. Cuando la sartén esté caliente añade los huevos batidos y como si se tratase de una crepe extiende la mezcla por toda la superficie y deja que se cuaje un poco. Cuando esté semicuajada extiende los ingredientes en la mitad de la tortilla con el queso. Dobla y deja que el calor funda el queso y a comer 🍽💃💃🍽
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14211341
Escrita por
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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