Bánh Khoai Mì Nướng
Khoai mì là một loại lương thực quen thuộc và dân dã với các gia đình Việt. Những món bánh được làm từ khoai mì luôn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Bánh Khoai Mì Nướng
Khoai mì là một loại lương thực quen thuộc và dân dã với các gia đình Việt. Những món bánh được làm từ khoai mì luôn mang hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị câc nguyên vật liệu
- 2
Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, ngâm nước 1 giờ. Sau đó vớt ra mài nhuyễn. Vắt lấy phần xác và nước để riêng ra.
- 3
Phần nước khoai mì đã vắt để 30 phút, sau đó bỏ phần nước đục bên trên giữ lại phần bột trắng lắng bên dưới. Trộn xác và phần bột lắng lại với nhau.
- 4
Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 4 tiếng. Đem nấu chín và xay nhuyễn.
- 5
Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau: khoai mì + đậu xanh + nước cốt dừa + lòng đỏ trứng + đường + bơ + sữa đặc + vani. Đỗ hỗn hợp vào khuôn nướng có thoa sẵn lớp bơ hoặc dầu ở mặt đáy
- 6
Làm nóng lò và cho khuôn vào nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 70 phút (hoặc lâu hơn tuỳ thuộc vào khuôn và độ dày bánh).
- 7
Thấy mặt bánh vàng và dần chuyến sang màu cánh dán, lấy tăm tre xiêng vào giữa bánh và lấy ra, nếu tăm tre không còn dính bột là bánh đã chín.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Baked banana tapioca cake - bánh chuối khoai mì nướng Baked banana tapioca cake - bánh chuối khoai mì nướng
Bánh khoai mì nướng bản thân nó đã rất ngon rồi, một cải tiến nho nhỏ, khiến cho loại bánh này trở nên vô cùng đặc biệt về hương vị. Với người Việt Nam nhưng thứ nguyên liệu như dừa, củ sắn (khoai mì) hay chuối đều rất quen thuộc, sức hấp dẫn của chuối khi kết hợp với nước cốt dừa thật là khó cưỡng, sắn thì dẻo thơm. Hãy thử một lần nướng loại bánh này và tận hưởng cảm giác căn bếp thơm lừng nhé!
-
Bánh KHOAI MÌ nướng (kiểu 1) Bánh KHOAI MÌ nướng (kiểu 1)
Khoai mì dẻo, thêm cả vị béo thơm từ nước cốt dừa, từ bơ, từ sữa ... Món bánh dân dã, độc đáo đê.eeee 🤗👍
-
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
#Bepvang((Tuần 34)"Ai...ai...bánh khoai mì nướng hôn...!"Chiều nay trời lại mưa, nghe tiếng rao mà thèm bánh khoai mì nướng ghê hà!Bánh khoai mì nướng là một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của bao người. Bánh nướng xong thường có màu vàng nâu đẹp mắt, xen lẫn vị khoai mì mềm dẻo bên trong, hòa quyện với vị béo ngậy của cơm dừa và nước cốt dừa cực kỳ hấp dẫn. Mưa lạnh mà ngồi cạnh lò nướng chờ bánh chín, hít hà mùi bánh tỏa ra thơm ngát, thiệt là cồn cào cái bụng và thòm thèm lắm luôn à! Ngon... ngon lắm nha! 😋😀
-
-
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
Khoai mì là món ăn vặt rất nhiều người ưa thích, nhưng bánh khoai mì nướng thì ít người làm, tuy cách làm đơn giãn, nhưng muốn có cái bánh khoai mì nướng thơm ngon, ko phải dễ. 😀Từ nhỏ mình đã là 1" chuyên gia" mài khoai mì làm bánh rồi nhé.hihi 😁Và hôm nay mình sẽ giúp các bạn có được cái bánh khoai mì thật ngon mà lại dễ làm nhé .
NgaDung Dang -
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
Bánh khoai mì nướng rất hấp dẫn ngay cả với người không thích bánh ngọt, bởi vì vị của nó rất đặc biệt, rất "thuần Việt". Chắc bạn sẽ khó cưỡng được một miếng bánh dẻo dẻo, thơm nựng mùi sữa dừa và chút chút béo của bơ. -
Bánh khoai mì bào sợi nướng Bánh khoai mì bào sợi nướng
#Bepvang(Tuần 41)Hồi trước mới học bánh mình thích làm bánh Tây lắm! Suốt ngày ăn ngủ cùng bơ, bột, trứng, sữa...Nhưng từ hồi chuyển qua bánh Việt làm riết mình đã bị ghiền. Nguyên liệu khá gần gũi, dân dã, bánh ăn nhiều nhưng vẫn rất ư là nhẹ bụng luôn hà! Bởi vậy mà mình mới siêng năng đến thế! Bữa nay lại thêm 1 món mới ra lò: "Bánh khoai mì bào sợi nướng", là sự kết hợp của khoai mì bào sợi cùng với trứng, sữa và nước cốt dừa, béo, thơm nhưng không ngán chút nào đâu nha! Ngon...rất ngon...😋 -
Bánh khoai mì nướng Bánh khoai mì nướng
Bữa giờ ăn món mặn nên đổi làm món bánh ăn cho đỡ ngán. Mọi người ơi cùng vào bếp với mình nào! Các bạn có thể vào kênh youtube “we can cook - cùng vào bếp” để xem thêm nhiều món ăn khác nha huy nguyen -
Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
Trải nghiệm mới với món bánh dân dã quen thuộc, đúng với hương vị bánh Việt Nam. Bánh dẻo mềm không khô, màu sắc đẹp, lại thơm ngon vô cùng 😲Thật thú vị & ngạc nhiên khi thưởng thức món bánh vừa ngon-vừa đẹp này 👍👏😋(Nguồn Natha-Food) -
Bánh bông lan phô mai Nhật Bản -Japan cotton cheesecake Bánh bông lan phô mai Nhật Bản -Japan cotton cheesecake
Còn nhớ phô mai ở phần trước mình hướng dẫn các bạn làm không? Bây giờ mình sẽ dùng nó để làm bánh. Loại bánh đặc biệt có xuất sứ từ Nhật Bản.Bánh xốp, mềm, mịn, trắng phau phau nhìn như... mông em bé. Mềm mềm, bông bông lại biết rung rinh nữa. Bánh thơm mùi phô mai. Đưa miếng bánh vào miệng thì tự động tan mịn ra rất cuốn hút người ăn! Vì là bánh nhẹ nên sử dụng rất ít bột lại áp dụng kĩ thuật trộn bột kiểu fold nên phải thật cẩn thận khi làm. Độ khó chắc mình đánh giá 4 ⭐️
-
Bánh khoai lang nướng Bánh khoai lang nướng
Ở Nhật Bản. Khi má chồng mình còn sống, má thường hay hấp khoai lang, nghiền mịn rồi trộn cùng sữa đặc, bơ, phết trứng và rắc mè rang.. Cho bánh vào lò nướng.. Mùi khoai nướng lẫn mùi sữa, bơ, mè thơm lừng căn bếp nhỏ... Tết đến... Năm đầu tiên không còn má 😥 Nhớ má, mình lại làm bánh khoai nướng... Hãy cùng mình vào bếp làm món bánh khoai lang nướng. Đâu cứ phải Tết là chỉ bánh mứt như truyền thống đâu nè, bánh khoai lang nướng nhâm nhi cùng tách trà nóng cũng thú vị lắm luôn 😍
-
Bánh khoai mì mix dừa và pecan Bánh khoai mì mix dừa và pecan
Món bánh miền quê thơm ngọt của mùi dừa và deo dẻo của khoai mì, dòn tan của những hạt pecan, ngon lắm luôn. #bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)