Ensalada veraniega

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.

Con la calor 🥵🥵 que estamos teniendo un plato fresquito y con un toque de temperatura

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Ingredientes

10 min
4 raciones
  1. 1/2lechuga iceberg
  2. 1/4piña natural
  3. 1manzana Fuji
  4. 1aguacate
  5. 2tomates de pera
  6. 1pepino
  7. 1/2cebolla morada
  8. 4 dientesajo
  9. 300 gr.langostinos
  10. Aceite de oliva
  11. Vinagre blanco
  12. 1zanahoria
  13. 1 lataatún
  14. 1huevo duro

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Pelar los langostinos y hacer juliana la cebolla y los ajos, ponerlos en una sartén con aceite y darle un toque, que coja temperatura, fuego lento

  2. 2

    Trocear en trozos todo lo demás, el tomate pelado y sin semillas, el pepino con todo y lo montamos

  3. 3
  4. 4

    Ponemos los langostinos templados.

  5. 5

    Aliñamos con el aceite y el vinagre, la combinación de la manzana y la piña, perfecto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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