Ensalada veraniega
Laura Sanchez-montes Diaz @laura_smd
Es ideal para el verano es fresca y se hace rápido y sin ensuciar mucho la cocina, además en una nevera te la puedes llevar a la piscina o playa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a cocer los huevos y mientras se cuecen pela las patatas y pártelas en dados, échales sal, pimienta y las hierbas y hazlas al vapor (yo lo hago en un recipinte que meto al microondas y en 13 minutos las tengo listas)
- 2
En un bol ves echando las aceitunas en rodajitas, las bocas de mar y el atún.
- 3
Añade los huevos partidos a tacos y las patatas.
- 4
Prueba de sal y añade más si lo necesita. Echamos un buen chorro de aceite de oliva y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanchez-montes Diaz le encantará ver cómo quedó.
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