Bocados de brócoli y calabacín
Han quedado estupendos y muy suaves.
La única "pega" es que los he tenido que freír al modo tradicional, por lo que siempre cogen más grasa. Quería hacerlos en la airfryer pero era probable que se me abriesen y no me he atrevido.
Como han salido unos cuantos, y eran grandecitos, he frito solo seis y he congelado el resto para una próxima vez.
#mineveraporcolores
Bocados de brócoli y calabacín
Han quedado estupendos y muy suaves.
La única "pega" es que los he tenido que freír al modo tradicional, por lo que siempre cogen más grasa. Quería hacerlos en la airfryer pero era probable que se me abriesen y no me he atrevido.
Como han salido unos cuantos, y eran grandecitos, he frito solo seis y he congelado el resto para una próxima vez.
#mineveraporcolores
Paso a paso
- 1
Descongelamos el brócoli.
- 2
Con la picadora, picamos todas las verduras y las mezclamos bien en un recipiente hondo.
- 3
Añadimos los huevos y removemos. A continuación le ponemos el pan rallado, la sal, pimienta y nuez moscada. Mezclamos todo bien.
- 4
Lo tapamos con papel film y lo metemos unos 30 minutos en el frigorífico.
- 5
Pasado ese tiempo, lo sacamos y hacemos todas las bolas. Las pasamos por huevo batido y pan rallado.
- 6
Reservamos las que nos vayamos a comer. Para el resto, forramos un recipiente con papel vegetal y las colocamos. Lo metemos en el congelador.
- 7
Ponemos abundante aove en una sartén honda o en un cazo (yo he usado un cazo). Cuando el aceite esté bien caliente, vamos poniendo las bolas de a poco (no más de 3 si se usa cazo o no más de 4 en caso de usar sartén).
- 8
Dejamos que se dore bien por todos los lados, las sacamos y ¡a comer!.
Recetas similares
-
-
-
Pastel de brócoli y calabacín
Hoy tocan recetas saludables. El pastel ha quedado riquísimo y han quedado ganas de repetirlo.#menúsemanal
-
-
Crema de brócoli y calabacín
Para estos días lluviosos y de fresquito el cuerpo pide cuchara e ir variando en sabores.🥦
-
Pastel de brócoli y calabacín
🔸otra forma de comer verdura.🔸Receta de Luz en Cookpad @Luz1957 , adaptada a mi gusto.#ajoenpolvo #blog #elrinconcito #brócolis #calabacín #comidacasera #comidasaludable #hornear #huevos #leche #lechedeavena #nuezmoscada #Pasteldebrócoliycalabacín #pasteldeverduras #pastelsalado #quesorallado #quesoralladosinlactosa #recetacasera #salypimienta
-
-
-
-
Hojaldre de brócoli y calabacín
Siempre cocino sin sal, por eso uso muchiiiiisimo el queso rallado en polvo. Se lo pongo a casi todo.No tengo ni idea de cocinar y lo hago poquiiiisimo, asi que no sé si publicaré nada más!
HaSilvia -
-
-
Bocados de calabacín
Calabacín gratinado con una fritada de pimientos, cebollas, ajos y puerro, jamón york, queso y salsa de tomate.
-
Crema de calabacín y brócoli
Los purés, cremas, sopas y caldos forman parte de la cocina #lowcost y saludable. Tener un puré de verduras, una sopa o un caldo en la nevera es básico durante todo el año, frías en verano, calentitas en invierno. No es necesario gastar mucho para comer mejor.
-
Crema de calabacín y brócoli
El brócoli no tiene muchos fans en mi casa por eso está crema es una buena aliada para intentar llevar un dieta equilibrada y comer de todo. Dependiendo de la cantidad de brócoli que echemos su sabor se diferenciara más o menos permitiéndonos hacer una crema más completa.
-
Crema de calabacín y brócoli
La idea era una crema para los niños, pero se me fue la mano con el jalapeño…así que termino siendo para mayores!
-
Budin de brócoli y calabaza
#mundo Mezcla de especias que aportan un sabor espectacular a las verduras
-
-
Puré de calabaza y brócoli
Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!!
-
-
Quiché de brocoli y calabacín
Una quiché que se prepara en 15 minutos más el horno y es una cena cómoda y una forma de comer verduras
-
-
Budin de brócoli y calabaza
Me gustan mucho estos platos porque me resultan sumamente ligeros y digestivos y porque es otra forma de consumir verduras y hortalizas distinta y muy sana.Este budin apenas si lleva aceite, por tanto las calorías son mínimas y se puede elaborar con toda clase de verduras y enriquecerlo con salmón ahumado, jamón, pescado...en fin, múltiples combinaciones.A mi me gustó mucho su sabor delicado y suave al # diría Arguiñano, un plato que da mucho juego.
-
Bocaditos de calabacín
Ricos bocados de calabacín, como mini tortillas, rellenas de jamón, tomates cherry y #queso #Batalladecocina
-
195. Puré de brócoli y calabacín
Una nueva forma de comer brócoli que no podrás dejar pasar#esther#primeros#comidas#cenas#pures
-
Bocaditos de patata y Brócoli
Una forma genial de introducir brócoli en una receta. Genial para los más peques.Esta receta es súper fácil de hacer y muy rica!Os dejo también el enlace a la video receta de youtube por si queréis ver el video !:
-
Bocados de calabacín y scamorza
#DelantalDorado23 #elaperitivoquenopuedefaltar #cocinafacil #cocinitas
Más recetas
Comentarios