Quiché de brocoli y calabacín

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Una quiché que se prepara en 15 minutos más el horno y es una cena cómoda y una forma de comer verduras

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1brocoli
  2. 2tomates pera
  3. 1 láminahojaldre
  4. 1 bote pequeñonata para cocinar
  5. 4huevos
  6. 3 puñadosqueso para gratinar
  7. Orégano
  8. Sal
  9. Pimientas molidas
  10. 1/2calabacín

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Batir en un bol 4 huevos con un bote pequeño de nata para cocinar, pimienta

  2. 2

    Añadir medio calabacín a tacos pequeños, solo lavado bien, con piel

  3. 3

    Hacer en 10 Minutos brocoli al vapor o hervido, como os guste

  4. 4

    Extender la masa de hojaldre en el molde. Añadir el brocoli hasta cubrir todo y luego poner las rodajas de tomate natural

  5. 5

    Encender horno a 180°C. Poner queso encima del tomate

  6. 6

    Meter en el horno 15 minutos en la parte solo de abajo para que cuaje y no se queme. Y cambiar a arriba y abajo otros 15 min para que se dore y gratine

  7. 7

    Sacar del horno y dejar que se enfríe antes de desmoldar

  8. 8

    Y al corte queda así :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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