Tarta con bizcocho de vainilla cubierto de crema pastelera

Pablo Sánchez
Pablo Sánchez @0186C
España

Receta y postre familiar que termina muy bien una comida. Las medidas son de yogur.
#mineveraporcolores 🧡

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Ingredientes

1h 30min/2h
varios
  1. Para el bizcocho
  2. 1yogurt de vainilla
  3. 2 medidasazúcar
  4. 3 medidasharina
  5. 1 medidaaceite de girasol
  6. 4huevos
  7. 1 1/2 cdtalevadura en polvo
  8. Para la crema pastelera
  9. 3huevos
  10. 250 mlleche
  11. 30 gazúcar
  12. 25 gmaicena
  13. Azúcar vainillada
  14. Para añadir (opcional)
  15. Nata montada
  16. Sirope a elegir

Paso a paso

1h 30min/2h
  1. 1

    Calentar el horno a 150°C

  2. 2

    Echamos en un bol los huevos, el yogurt y el azúcar y se mezcla todo.

  3. 3

    Se añade el aceite y se mezcla

  4. 4

    A continuación se añade la harina tamizada y la levadura.Se mezcla todo

  5. 5

    Cuando tengamos una masa homogénea poner echar la masa en el molde y meter en el horno 45 min.

  6. 6

    Una vez metido en el horno, empezamos con la crema pastelera.

  7. 7

    Echar en un cazo la leche y el azúcar vainillada, y calentar

  8. 8

    En un bol echar los huevos, el azúcar y la maicena y mezclar.

  9. 9

    Una vez mezclado incorporar la mezcla a la leche y remover hasta obtener una textura sin grumos y algo espeso.

  10. 10

    Una vez que se hayan hechos los bizcochitos sacar y dejar a temperatura ambiente.

  11. 11

    Una vez enfriados un poco echar la crema pastelera y mete en el frigorífico hasta la hora de comer.

  12. 12

    Cuando se vaya a comer se le puede echar sirope, nata montada...

  13. 13

    Listo para comer 😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Pablo Sánchez
España

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