Hati, Paru & Limpa Goreng Kunyit

Sesimple Loralin
Sesimple Loralin @Uchu
Pahang, Malaysia

Uchu tak tahu pulak ada hati,paru dan limpa seplastik dalam peti sejuk. Husben la kot simpankan. Kalau tak, dah campur2 goreng dengan daging korban haritu.

Kongsi

Ramuan

  1. 500 gcampuran hati,paru dan limpa lembu
  2. 2 sudu besarserbuk kunyit
  3. 1 sudu besargaram
  4. 1 sudu besarserbuk cili
  5. Halia (untuk merebus)
  6. Daunpandan (untuk merebus;optional)

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus hati/paru/limpa bersama halia dan daun pandan untuk buangkan darah dan bau. Toskan.

  2. 2

    Hiris/potong kecil hati/paru/limpa kemudian gaul dengan garam dan kunyit serta serbuk cili.

  3. 3

    Panaskan minyak. Goreng sehingga keperangan.

  4. 4

    Tambahkan hirisan bawang dan cili. Jika terlalu garing hati/paru/limpa akan terlalu keras. Angkat dan toskan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Sesimple Loralin
pada
Pahang, Malaysia
Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!
Baca lagi

Resipi Sepertinya