Budín super húmedo de banana

georgina Daniela
georgina Daniela @Georrecetas

Como no me gustó la receta original la modifique jajajaja

Budín super húmedo de banana

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Ingredientes

15 min + horno
4 personas
  1. 3bananas
  2. 2huevos
  3. 50 grmanteca derretida
  4. 1 chorritoaceite
  5. 4 cdasleche
  6. 1pocillo mediano de azúcar
  7. Vainillín
  8. 250 graprox de Harina leudante
  9. Dulce de leche y azúcar impalpable a gusto

Paso a paso

15 min + horno
  1. 1

    Pisar 3 bananas, reservar. En un bowl poner los huevos el azúcar y el vainillín y mezclar bien. Incorporar el aceite. Mezclar.

  2. 2

    Luego incorporar la banana, seguir mezclando y agregar la manteca.

  3. 3

    Ir incorporando de a poco la harina, agregar la leche y continuar con la harina queda espeso tipo masa de hot cakes.

  4. 4

    En un molde agregar mitad de la preparación y colocar en el centro dulce de leche. Cubrir con el resto de la preparación.

  5. 5

    Luego horno moderado por 35 min aproximadamente, una vez listo espolvorear azúcar impalpable.

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Cocinar hoy
georgina Daniela
georgina Daniela @Georrecetas
me gusta mucho cocinar, tengo 2 peques y me encanta prepararles cosas ricas agasajar a mis amigos en fin cocinar
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