นูกัต ตังเมไต้หวัน

เห็นฮิตกันไปกิน ต่อคิวนาน ทำเองก็ได้ง่ายๆที่บ้านค่ะ อยากใส่ธัญพืชอะไรที่ชอบก็ใส่เลยจ้า แถมถูกอีกด้วย

#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ ขนมอร่อย ได้สุขภาพ ทำไม่ยาก เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน แพ้กลูเตน ควบคุมน้ำหนัก(390.4 kcal/ทั้งหมด)Xไม่มีแป้งสาลี Xไม่มีน้ำตาล Xไม่มีนม Xไม่มีเนย

หวาน หอม นุ่ม ง่ายๆ เเค่ไข่ 2 ฟองสำหรับขนาด 1 ปอนด์(ขอโทษด้วยค่ะ ลืมถ่ายรูปขณะทำ แต่คอนเฟิร์มว่าอร่อย )***มีรูประหว่างขั้นตอนการทำในสูตรเค้กไข่ช้อกโก้และมูสช้อค คะ ทำเหมือนๆกัน ไปดูได้ ***

ลองทำดูซิคะจะติดใจ ทานแล้วนิ่มละลายในปากเลยค่ะ ^^ สูตรนี้ สำหรับ 1 ปอนด์ นะคะ

เครื่องดื่มชาไต้หวันหาซื้อง่ายไม่แพงก็จริง แต่ถ้าเรามีนมสดมีใบชาไต้หวันห่อสีแดงๆ เราก็จะสามารถอร่อยง่ายๆไม่ต้องขับรถออกจากซอยลึกไปซื้อที่ไหนไกลๆ

#ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต วันนี้มาทำขนมไร้แป้งกันค่า ง่ายมากๆ วัตถุดิบก็น้อย กินแล้วเบาท้องเลยย ฟินมากกก😚😚(สามารถใช้พิมพ์เล็กกว่านี้ถ้าต้องการความหนาที่มากกว่านี้ค่ะ)

อยากกินไข่ไต้หวัน แบบทำกินเอง ไม่อลังการ พออิ่ม ชิ้นขนาด 18 cm เพราะปกติ ทำอาหารจะไม่ทำเยอะค่ะ ทานไม่หมดเสียของ แล้วก็ไม่สดเท่าทำใหม่เนาะติดตามวิธีการทำเมนูหลากหลายได้ที่Youtube: มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊งIG: monsanaydongdang

#ครัวผจญภัย เคยมีนักชิมไต้หวันท่านนึงกล่าวไว้ ข้าวหมูสับพะโล้ถือเป็นข้าวประจำชาติของไต้หวัน เป็นเมนูที่ไม่ปรากฏในอารหารฮกเกี้ยน เพราะแม้ฮกเกี้ยนคือต้นกำเนิดพะโล้ แต่ก็ไม่ปรากฏชื่อเมนูใดที่เกี่ยวกับการใช้หมูสับทำพะโล้ แถมทำแบบขลุกขลิกและเพิ่มความมัน แต่ข้าวพะโล้หมูสับกลับปรากฏในทุกตรอกซอกซอยในใต้หวันตั้งแต่ยุคสงครามโลก สันนิษฐานว่าเป็นเมนูสร้างสรรค์ของคนยากคนจน นำน้ำพะโล้เหลือมา”โล้”(滷）ให้เกิดความเค็มหวานหอมมัน แล้วราดข้าว เป็นเมนูเด็ดของคนมีรายได้น้อยแต่ไม่ลดละความพยายามในการแสวงหาความอร่อยนั่นเอง มีน้ำพะโล้ยืนพื้น ที่เหลืออยากใส่อะไรก็ใส่ ขอให้มัน เค็ม/หวาน/หอม/มัน เป็นใช้ได้

ชอบกินธัญพืชมาก ลองทำแล้วเพื่อนๆบอกอร่อย ไม่หวานมาก ค่ะ จากงานอดิเรก เป็นรายได้เสริมไปเลยคร่าาา🥰

สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนหรือเพิ่มธัญพืชได้ตามความชอบ เช่น อาจใส่งาดำหรืองาขาว แต่ระวังธัญพืชเม็ดใหญ่ๆ อย่าใส่เยอะมาก จะทำให้ติดกันยาก#เลือกทำกินเอง

ข้าวโอ้ตกับธัญพืชอบจนกรอบ เติมผลไม้อบตามชอบ เคล้าน้ำผึ้งและเมเปิลไซรัป เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ ทำเองง่ายๆ #ครัวผจญภัย

การทำขนมแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องเพิ่งเตาแก๊ส เราก็สามารถทำ บลูเบอรี่ชีสพาย ได้ด้วยตัวเอง ทั้งอร่อย ทั้งมีความสุขที่ได้ทานขนมที่ได้ทำด้วยตนเอง แถมขายหารายได้เสริมอีก มาเริ่มทำไปพร้อมๆกันเลย