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Ingredientes

1 hs
4 raciones

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Preparar los ingredientes, cortar los vegetales en rodajas de 1 cm aprox, picar el ajo y ponerlo en una sartén con un poco de aceite, luego agregar la cebolla y el morrón

  2. 2

    Agregar los demás vegetales y una taza de caldo o vino blanco y cocinar unos 10 min luego agregar el pescado y cocinar unos 30 min más, salpimentar a gusto

  3. 3

    Cortar las papas en rodajas finas y freír en aceite caliente

  4. 4

    Servir y agregar perejil picado

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Cocinar hoy
Fabian Almada
Fabian Almada @fabian_almada4
Caseros , Buenos Aires
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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