Ensalada de pasta con quesitos y orégano, “sin gluten “

javilowin
javilowin @cook_9148682
Madrid, España

Hoy vamos a hacer una ensalada riquísima! El sabor de los quesitos y el orégano le van a dar un sabor y textura maravilloso! Muy rápida y sencilla de hacer con un resultado estupendo!#singluten

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Ingredientes

20’ preparación
4 raciones
  1. 230 gr.pasta con tomate y espinacas sin gluten
  2. 160 gr.atún en aceite sin gluten
  3. 1 bote pequeñoaceitunas rellenas de anchoa sin gluten
  4. 1pimiento rojo pequeño
  5. 1pimiento verde pequeño
  6. 1tomate de ensalada
  7. 1cebolleta grande
  8. 1 pastillacaldo concentrado de pollo sin gluten
  9. 4 piezasquesitos sin gluten
  10. Orégano seco sin gluten
  11. Aceite de oliva y sal (para aliñar la ensalada)

Paso a paso

20’ preparación
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes

  2. 2

    En una cacerola ponemos 1, 5 litros de agua y la pastilla de caldo concentrado, dejar que empiece a hervir, poner la pasta, remover constantemente hasta que empiece a hervir otra vez, en ese preciso momento contamos 4’ retiramos del fuego

  3. 3

    Ponemos en un escurridor y no aclaramos con agua, la dejamos tal cual, tapar mientras preparamos los demás ingredientes. Picar los pimientos, el tomate, las aceitunas, la cebolleta y desmenuzar el atún, incorporar la pasta

  4. 4

    Mezclar todo muy bien, añadir los quesitos troceados (no hagan trozos muy pequeños, que notemos los trozos de quesitos en la pasta) poner aceite de oliva y salar a gusto, mezclar

  5. 5

    Poner orégano generosamente (le va a proporcionar un sabor a la pasta maravilloso) mezclar muy bien. Meter en el frigorífico, sacar del frío 20’ antes de consumir

  6. 6

    Poner sobre plato de presentación. Volver a poner un poco de orégano en cada plato antes de servir.

  7. 7

    El sabor de los quesitos con la pasta y el orégano….. riquísimo!

  8. 8

    Tremendamente deliciosa! Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo! Lista para comer!

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javilowin
javilowin @cook_9148682
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