พะโล้ตีนไก่สูตรเข้มข้น น้ำจิ้มซีฟู้ด

สถาพร นันกลาง
สถาพร นันกลาง @Chan301234
ศรีราชา ชลบุรี
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตีนไก่ 1โลครึ่ง
  2. สามเกลอ 2 ช.ต
  3. ซอลฝาเขียว 7 ช.ต
  4. ซีอิ๊วดำ 7 ช.ต
  5. ซีอิ๊วขาว 4 ช.ต
  6. น้ำมันหอย 3 ช.ต
  7. รสดี 2 ช.ต
  8. เกลือ 2 ช้อนชา
  9. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช.ต
  10. ผงพะโล้ 5 ช.ต
  11. น้ำเปล่า 3 ลิตร
  12. อบเชย + โป๊ยกัก อย่างละกำ ตามชอบใส่เยอะหอมอร่อยมาก 3 ซอง
  13. สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด
  14. พริก 1 กำ
  15. กระเทียม 1 หัว
  16. มะนาว ลูกครึ่ง
  17. กระเทียมดอง 2 หัว
  18. ผักชีใส่ทั้งต้น 3 ต้น
  19. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
  20. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  21. น้ำอุ่นๆ สักหน่อย

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างตีนไก่ให้สะอาด พร้อมกับตั้งหม้อให้น้ำเดือด ใส่ตีนไก่ลงไปตุ๋นครึ่งชั่วโมง พร้อมตักฟองออก

  2. 2

    พอครบเวลา ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปตุ๋นอีก 1 ชั่วโมง

  3. 3

    ชิมรสตามชอบขาดเหลืออะไรปรุงเพิ่มตามต้องการ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สถาพร นันกลาง
เมื่อ
ศรีราชา ชลบุรี
ชอบทำอาหารครับ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
เมนูนี้เห็นน้ำจิ้มแซ่บๆ แล้วกินกันเพลินเลยครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน