Cà Ri Gà với hộp nấu cari Roi Thai

Windie Cooking
Windie Cooking @windiecooking
A Vietnamese living in Kuala Lumpur

Món này mình làm đơn giản với hộp Cari Roi Thai mua ở siêu thị. Đơn giản nhưng cũng rất ngon, không béo, không nước dừa, không sữa.

Cà Ri Gà với hộp nấu cari Roi Thai

12 bếp khác đang định nấu món này

Món này mình làm đơn giản với hộp Cari Roi Thai mua ở siêu thị. Đơn giản nhưng cũng rất ngon, không béo, không nước dừa, không sữa.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 giờ 30p
5 người
  1. 700 g- 1kg thịt gà đùi gà tùy ý (cắt khúc nhỏ)
  2. 1 Hộp cari Roi Thai
  3. Sả cây / hành tím băm / tỏi băm / ớt băm
  4. Carrot / Củ Hành / khoai tây 🥔 (tùy ý) / đậu que
  5. hạt nêm
  6. 1 cáiHoa tiêu
  7. 1 cái quế cây
  8. lá chanh
  9. Ướp thịt gà
  10. 2 mc sả bằm
  11. tỏi
  12. hành tím
  13. ớt bằm
  14. 2 mc nước mắm
  15. 1 mcf hạt nêm
  16. 1 mc tiêu
  17. Gia vị nêm
  18. 2 mc nước mắm
  19. 1 mcf hạt nêm
  20. xíu tiêu

Hướng dẫn cách làm

1 giờ 30p
  1. 1

    Hộp Cari Roi Thai cô đặc mua tại sthi, hộp này nấu tương ứng với 1kg thịt gà.

  2. 2

    Ướp thịt gà:
    - 2 mc sả băm
    - tỏi / hành tím băm/ ớt băm
    - 2 mc nước mắm
    - 1 mcf hạt nêm
    - 1 mc tiêu
    => Ướp 20p

  3. 3

    Carrot cắt khúc
    Khoai tây cắt múi cau.
    Đậu que cắt khúc (tùy ý)
    Sả cắt khúc đập dập.

  4. 4

    Xào gà:
    Cho ít dầu vào chảo, chiên sơ xào cho gà săn lại.
    - thêm hành tím, tỏi, sả, carrot, xíu củ hành => xào chung.
    - Xào tới săn dậy mùi.

  5. 5

    Cho hết hộp Cari vào + nước nóng => sao cho vừa phủ qua mặt thịt.

    - Nêm vào: 2mc nước mắm + 1 mcf hạt nêm
    - lá chanh/ quế/ hoa tiêu

    => nấu sôi, hạ lửa riu riu mở nắp nấu từ 30-40p.

  6. 6

    Gần chín còn tầm 10p
    - thêm đậu que vào nấu chín
    - thêm củ hành.
    - nêm lại cho vừa ăn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Windie Cooking
Windie Cooking @windiecooking
vào
A Vietnamese living in Kuala Lumpur
You Only Live Once! Just do it right and live as "Once is Enough!"FB Fanpage Blog cá nhân: Windie Cookinghttps://www.facebook.com/Windie-Cooking-108722674607706
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự