Tarta de zanahorias, verdeo espinaca y queso 🥕🧀

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Recuerdan la masa de pizza integral que les compartí? Bueno, separé un bollito, lo cociné y lo guardé en el freezer 🤩
En algún momento lo iba a terminar de prepararla con mis poquitos que siempre separo y aquí salió esta deliciosa tarta

Tarta de zanahorias, verdeo espinaca y queso 🥕🧀

Recuerdan la masa de pizza integral que les compartí? Bueno, separé un bollito, lo cociné y lo guardé en el freezer 🤩
En algún momento lo iba a terminar de prepararla con mis poquitos que siempre separo y aquí salió esta deliciosa tarta

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Ingredientes

20 minutos
8 chicas
  1. 4 chicasRalladura o pulpa de zanahorias
  2. 1 tazaespinaca congelada (cocida)
  3. 1cebollita de verdeo en rodajitas
  4. 4 cucharadasuntable de ricotta
  5. a gustoCondimentamos
  6. 1 trozoqueso parmesano en lasca
  7. c/nAceite de oliva
  8. 2 dientesajo
  9. Queso rallado fino

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    La masa ya estaba cocida así que precalentamos el horno 160° y la colocamos en la asadera

  2. 2

    En el wok vamos a colocar unas cucharadas de aceite y la cebollita, los ajos y la zanahoria, el untable de ricotta y sofritamos unos minutol

  3. 3

    Cuando está listo, rectificamos sabores y cubrimos la base y con el pela papas cortamos unas lascas del quedo parmesano para el decorado final

  4. 4

    Llevamos al horno hasta que el queso se vea gratinado

  5. 5

    Espero que me cuenten si la prueban
    Buen provecho!

  6. 6

    Les dejo la receta de la masa para todo tipo de tartas saladas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
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