412. Gazpacho andaluz (entrante verdura)

maybe @maybe_pilarcosta
Gazpachito fresquito para estos días de calor extremo😋
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las verduras. Al ajo le quitamos el germen. Introducimos en la batidora junto con el pan. Trituramos durante unos segundos y añadimos la sal, pimienta, el vinagre y el aceite probando para rectificar si fuera preciso.
- 2
Pasamos por el colador chino el gazpacho y en un bol lo ponemos un poco de agua, removemos y a la nevera durante una hora. Preparamos los picatostes: pepino, pimiento, cebolla tierna…. Servir bien frío en bols individuales con los picatostes. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
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#alambiquecocinaUna sopa fría ideal para estos días de calor.


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#CocinadeMercado Nos encanta el gazpacho y más con estas temperaturas tórridas. Un gazpacho bien fresquito se agradece.


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Mi madre lo aprendió de una vecina Andaluza, empezó a hacerlo y nos gusta mucho para estos días de calor


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Esta receta es una sopa fría triturada preparada a base de productos vegetales de la huerta mezclados con agua y vinagre que todo esto bien frío hace que sea muy refrescante.Es un plato típico andaluz del cual hay varias formas de comerlo , con o sin guarnición y con o sin cubitos de hielo, pero apetecible todas ellas.Se han elaborado varias versiones partiendo de la base original y añadiendo frutas a su elaboración, lo que hace que tengamos un abanico de variedades del dicho gazpacho , como por ejemplo:gazpacho de fresas, de cerezas y de sandia entre otros .yo he probado todos estos sabores y os diré que todos tienen su encanto y merece la pena probarlos , otro dia pondré la receta del gazpacho de fresas.


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#abecedario. Esta deliciosa bebida, refrescante y llena de vitaminas es una comida con su guarnición alucinante. Es un plato muy completo, riquísimo en nutrientes y fácil de elaborar....😋😋😋. #abecedario


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Ya sabéis que yo no soy fans del gazpacho, pero mi chico Sí, por lo que le he preparado un gazpachito a mi manera para después de un largo día de trabajo. A esté no le puse agua, queda con una textura parecida al salmorejo. Tomar bien frío.


Gazpacho andaluz
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta que no puede faltar en la temporada de verano, se trata de un delicioso y refrescante gazpacho.


Gazpacho andaluz


Gazpacho andaluz
😋


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¿Existe mejor sopa para el verano que el gazpacho? Fresco, muy nutritivo, poco calórico y con verduras de temporada. ¡Y encima muy barato y rápido de preparar! Normalmente compro el gazpacho ya preparado porque los ha muy buenos, pero hoy me he animado a hacerlo. Me ha quedado muy bueno, aunque algo fuerte en ajo para mi gusto porque se me repite ¡aunque para mi pareja estaba perfecto porque adora el ajo y no tiene ese problema!


Gazpacho andaluz


Gazpacho andaluz
#CocinaMundial2018 - España


Gazpacho andaluz


Gazpacho andaluz
#mirecetario #1receta1árbol


Gazpacho andaluz
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NYTBoSi32f8


Gazpacho andaluz
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Le encanta a mi marido y por eso se lo hago cada vez que puedo, tiene un sabor estupendo y refrescante para estos días calurosos de verano.Si le echas unos hielos ya es la bomba👌#revistacookpad


Gazpacho Andaluz


Gazpacho andaluz
#weekendreto Tiempo de sopas frías no sé si a los andaluces les gustará que les llame así si les molesta les pido disculpas de corazón pero en estas calores es lo que más apetece


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Probablemente la sopa fría más popular del verano. Aunque los ingredientes suelen ser siempre los mismos, las proporciones de cada uno pueden variar bastante según el gusto.


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Fácil, refrescante, nutritiva...


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¡¡¡Que se disparen las temperaturas, es la hora de preparar un riquísimo señor Gazpacho!!! El secreto de un buen gazpacho está en sus ingredientes, fundamentalmente en un Buen Aceite de Oliva Extra Virgen. Además, a la hora de elegir el tomate, debemos elegir tomates carnosos, dulces y muy maduros. Y el resto, es poner un poco de Amor en el preparar este delicioso plato! ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta. #gazpacho #gazpachoandaluz #sopasfrias


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El gazpacho es una receta sencilla y fácil, tradicional de Andalucía, igual que el salmorejo o la porra. Aunque llevan más o menos los mismos ingredientes se encuentran algunas diferencias. El gazpacho se bebe, la porra/salmorejo se come y lleva más cantidad de pan para hacerla más consistente. Espero que esta aclaración os sirva.#detemporadaeconómica#jueves#delantaldorado


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Ésta es la receta de mi madre.Nuestra costumbre es hacerlo como bebida en lugar de primer plato, y tomarnos un vaso fresquito a cualquier hora del día, o incluso como postre.#salmorejovsgazpacho#mirobot#moulinexcuisinecompanion


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El típico plato veraniego, fresco y rico! 😉


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Típica receta de verano , buena y refrescante


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Muy rápida, súper fresquita y, como no, súper sana


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Hoy voya compartir todo un clásico de la cocina andaluza, aunque es una receta ideal para verano y primavera.

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