Pollo guisado fácil y rápido

Mariela Gonzalez
Mariela Gonzalez @Maryfoood
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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1Chile pimiento
  2. 5Tomates
  3. 1ajo
  4. 1 pedazocebolla
  5. 1pan pequeño quemado
  6. 5papas pequeñas y media zanahoria
  7. 1 librapollo
  8. al gustoConsomé y sal
  9. Tomillo y laurel

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Azar los Tomates, Chile pimiento ajo y cebolla 1

  2. 2

    Sazonar el pollo con Consomé y un poquito de sal y cortar en trozos pequeños la zanahoria y la papa(si es grande)

  3. 3

    Freír el pollo con un chorrito se aceite y dorar agregar el laurel y el tomillo

  4. 4

    Licuar el tomate el chile pimiento, cebolla, ajo y el pan

  5. 5

    Cuando el pollo esté dorado agregar lo que licuamos, al pollo con la papa y zanahoria

  6. 6

    Dejar que hierva por aprox 45 minutos a fuego medio o hasta que la papa y la zanahoria estén suaves, rectificamos de sabor

  7. 7

    Servimos y acompañamos con fideos o arroz!! Provecho!!

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Mariela Gonzalez
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