Sándwich de requesón con calabacita
LuzMa SG @LuzMa_SG
Esta receta me la dio la nutrióloga como opción de desayuno o cena, la combinación queda buenísima y está muy balanceada en macronutrientes. #saludable #DASH
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Calentar el aceite en un sartén a fuego medio y sofreír la cebolla. Ya que esté transparente, agregar el requesón a que se acreme.
- 2
Sazonar con el orégano y sal y pimienta al gusto. Reservar. Tostar el pan al gusto.
- 3
Si son Thins, cortar la calabacita en rebanadas no muy delgadas para que no se desbaraten al asarlas. Si es pan de caja, partirla en cuatro tiras. Rociar un sartén con aceite en spray y asar las ruedas o tiras de calabacita a que queden ligeramente doradas. Sazonar con sal y pimienta.
- 4
Untar dos panes con aguacate y los otros dos con requesón. Colocar las rebanadas de calabacita sobre los panes con requesón. Cubrir con los panes que tienen el aguacate. Puede acompañarse con ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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