Una foto de Puerros rellenos de jamón con salsa de tomate

Puerros rellenos de jamón con salsa de tomate

Santib
Santib @Santib
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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los puerros con un poco de vinagre hasta que queden blandos

  2. 2

    Reservar y enfriar

  3. 3

    Cortar de arriba a abajo y rellenar con jamón

  4. 4

    Rebozar con harina y huevo

  5. 5

    Freír

  6. 6

    Aparte: saldría de tomate con nata (o añadir pimientos del piquillo)

  7. 7

    Calentar los puerros en la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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