Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
10 unidades
  1. Masa de hojaldre
  2. c/nDulce de cayote
  3. c/nNuez

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Estiramos la masa y cortamos dando forma redonda para armar las empanadillas, agregamos el cayote sin el jugo porque se abren en el horno, además ponemos nuez y cerramos

  2. 2

    Prendemos el horno a temperatura media, ubicamos en una placa e introducimos por unos 25 minutos. Sacamos dejamos enfriar, en mi caso tenía glasé y se las puse, aunque suelen ir solas, riquísimas, se las recomiendo, el dulce y la masa como el glasé están publicados con anterioridad

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
Leer más

Recetas similares