Empanadillas de aguacate

Cecilia
Cecilia @cook_8289959

Hoy día del padre quería hacer algo diferente para mi marido y salió estás empanadillas que quedaron muy buenas.

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Ingredientes

  1. 1aguacate
  2. 1 paquete de jamón serrano en taquitos
  3. 1 sobrequeso rallado
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Orégano
  7. MASA
  8. Harina
  9. Sal
  10. 1 chorrito de aceite
  11. Agua

Paso a paso

  1. 1

    MASA:: amasamos bien todos los ingredientes, los dejas reposar diez o quince minutos.

  2. 2

    En un bol mezclar el aguacate escarchado con un tenedor, el queso, el jamón, sal, pimienta negra y un poquito de orégano.

  3. 3

    Estiramos la masa con un rodillo, cortamos con un vaso y rellenamos una y cubre con otro, aplasta los bordes con un tenedor y fríe en aceite caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cecilia
Cecilia @cook_8289959

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