415. Spaghetti al ajillo (principal pasta)

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

Un plato muy sencillo y muy sabroso😋

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 250 grspaghetti
  2. 7 dientesajo
  3. 150 grqueso parmesano rallado
  4. 200 mlcrema de soja
  5. Al gustopiripiri
  6. Al gustosal
  7. Al gustopimienta negra
  8. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocemos los spaghetti en una cazuela con agua y un poco de sal según el prospecto. Los dejamos al dente. Colamos y guardamos agua de la cocción. Reservamos.

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite sofreímos los ajos laminados. Cuando empiezan a tostarse incorporamos los spaghetti. Sofreímos e incorporamos la crema de soja y el queso. Salpimentamos. Removemos. Añadimos un poco del agua de la cocción para que quede una crema más cremosa y el piripiri al gusto.

  3. 3

    Los spaghetti tienen que estar bien mezclados con la salsa. Servimos tibio. Que aproveche!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
Leer más

Recetas similares