Budín frutal con harina de avena🌾

🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫

En dos pasos te explico como hacer este budincito súper rico y muy húmedo🤤
es para un molde chico de 18 cm si quieren hacer uno más grande de 24 cm tienen que duplicar todos los ingredientes🤗

Budín frutal con harina de avena🌾

En dos pasos te explico como hacer este budincito súper rico y muy húmedo🤤
es para un molde chico de 18 cm si quieren hacer uno más grande de 24 cm tienen que duplicar todos los ingredientes🤗

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Ingredientes

molde 18cm
  1. 1huevo grande o 2 chicos
  2. 80 gr.De azúcar
  3. 40 cc.De aceite
  4. Esencia de vainilla
  5. 50 cc.De leche
  6. 250 gr.De harina de avena
  7. 50 gr.De yogur de vainilla o natural
  8. 1 cda.Colmada de polvo para hornear
  9. Pizcasal
  10. 1/2manzana mediana
  11. 1/2pera grande
  12. 1durazno en almíbar
  13. Pasas de uva a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente el huevo junto con la esencia de vainilla, el azúcar, el yogur, la leche y el aceite batir muy bien hasta integrar e incorporar de a poco la harina junto con la pizca de sal y el polvo para hornear, batir hasta que no queden grumitos

  2. 2

    Agregar la fruta picadita y las pasas de uva mezclar bien y volcar en un molde previamente enmantecado y enharinado, espolvorear la superficie con coco rallado y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco

  3. 3

    Pueden combinar la fruta que quieran como banana, arándanos, frutillas, etc.🍌🍓🫐🥝

  4. 4

    Pueden reemplazar la harina de avena por harina integral o usar mitad y mitad😊

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🦋LUNA🦋
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Más allá del arcoiris 💫
👩🏻‍🍳Que la vida nos encuentre con las manos en la masa👩🏻‍🍳
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Comentarios (9)

Mariel
Mariel @Mariel2
Hola. Lo hice y no me salió. No se cocino nunca. Una hora estuvo en el horno. Una pena. No se que paso. 😓😫

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