Muslo deshuesado marinado y crujiente

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
El mundo entero!

Una receta riquísima!!

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Ingredientes

10 +15 minutos
2 raciones
  1. 4muslos deshuesados con piel
  2. Marinado
  3. 1 vasitovino blanco
  4. 1 cucharitapimentón dulce
  5. 1nuez de mostaza
  6. 1buen chorreón de miel
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

10 +15 minutos
  1. 1

    Mezclamos los ingredientes del marinado en un bol y añadimos los muslos, procurando que queden bien cubiertos. Si podemos dejarlo 2 horas, mejor que 1 y si puede ser la noche anterior, pues todavía mejor

  2. 2

    Ponemos a calentar a fuego fuerte la sartén, que si es grill mejor y colocamos boca abajo, con la piel primero sobre la sartén y dejamos que se tueste a nuestro gusto.

  3. 3

    Cuando le demos la vuelta ponemos salsita del marinado por encima y dejamos que se termine de hacer a fuego más bajito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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