Costillar marinado
Paso a paso
- 1
En una fuente ancha ponemos el costillar. Echamos un chorreón generoso de salsa de soja, vino, el zumo de naranja y los demás ingredientes.
- 2
Embadurnamos bien la carne con el marinado y tapamos con film transparente
- 3
Dejamos en la nevera durante un día entero
- 4
Envolvemos el costillar con el marinado en papel de aluminio y metemos en el horno
- 5
Podemos dejarlo durante 5h a 180°C o 3h a 200°C
- 6
Transcurrido el tiempo estará listo para disfrutar de una carne que se despega del hueso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta Cocinera le encantará ver cómo quedó.
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