Tarta de pollo y champiñones

Belén Lombino
Belén Lombino @Belu1718
San Luis
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Ingredientes

1 hs
2 o 4 raciones
  1. Masa pascualina para tartas en este caso use la salteña
  2. 1pechuga de pollo
  3. 1/2 latachampiñones
  4. 1cebollita
  5. 1pedacito de pimiento
  6. 1/2tomate
  7. 1/2 latachoclo
  8. Cebollita de verdeo
  9. Queso cremeso
  10. Jamón cocido
  11. 2huevos
  12. Sal
  13. Ahí
  14. Pimentón (dulce o ahumado)

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Freír el pollo en cubitos

  2. 2

    Una vez que el pollo este cocido le agregamos la cebollita, champiñones, tomate, los granos de choclo, el pimiento

  3. 3

    Condimentamos con una poquito de sal, pimienta o ají, y pimentón ahumado

  4. 4

    En un bol poner dos huevos, queso en cubitos y el jamón cocido

  5. 5

    Luego sacar los vegetales y el pollo e incorporar al huevo con el queso y el jamón, revolver todo

  6. 6

    Enharinar un molde para tarta, colocar la masa y luego el relleno, una vez que esté lista ponemos masa arriba y cubrimos.

  7. 7

    Llevamos al horno durante una hora (o menos dependiendo tu horno) y lista para disfrutar (me sobró masa así que hice unas empanadas caprese)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belén Lombino
Belén Lombino @Belu1718
San Luis
Mendocina viviendo donde la vida me lleve🙌💗 hago recetas sin tanto bardo 😊
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