P el pan de carne, colocar la carne en un bowl con la cebolla y morrón rehogado, agregar provenzal, sal, queso rallado si gustan una cucharadita de mostaza un huevo mezclar todo y agregar pan rallado

Llevar a horno medio hasta que esté bien cocido

Para los zapallitos
Hervirlos hasta que se cocinen sin pasarse de cocción que estén más bien ni duros ni blandos fundamental que no se pasen controlarlos

Una vez cocidos retirar del agua dejar enfriar

Ahuecar zapallitos y relleno del mismo reservarlo

Rehogar cebolla con morrón e incorporarlo a relleno de zapalito junto con salsa blanca queso rallado nuez moscada,

Rellenar los zapallitos y cubrir con queso cremoso y queso rallado. Llevar a horno medio hasta gratinar y acompañarlo con pan de carne